Petips untuk menggunakan acuan termasuk aplikasi tertentu dan kaedah penyelenggaraan untuk pelbagai jenis acuan.
Petua untuk menggunakan pelbagai jenis acuan
Tin foil/kertas berminyak : Kedua -dua jenis kertas ini sering digunakan dalam baking untuk mengelakkan makanan daripada melekat pada dulang penaik. Kerajang timah boleh dilipat ke dalam plat kertas persegi untuk membakar kek cepat, memendekkan masa pengeluaran. Kertas minyak boleh digunakan untuk membentuk dan membuat makanan ringan dari pelbagai bentuk.
Moon cake acuan : Sesuai untuk membuat makanan ringan adunan, seperti kek pic, kuih kacang, dan biskut berbentuk. Ia boleh membuat penampilan makanan ringan lebih indah dan sesuai untuk membuat makanan ringan Cina baru.
6- link/12- pautan acuan : terutamanya digunakan untuk membuat kek muffin, sesuai untuk pengeluaran batch snek kecil.
Rat racun kotak acuan : Sebelum digunakan, gunakan ejen pelepasan acuan atau minyak enjin untuk memudahkan demolding dan memanjangkan hayat perkhidmatan acuan. Berhati -hati untuk mengendalikan dengan berhati -hati apabila menggunakan untuk mengelakkan merosakkan acuan.
Wooden pasta acuan : Sebelum penggunaan pertama, bersihkannya dengan detergen dan gunakan minyak ke permukaan, kemudian panaskan ketuhar untuk membakar untuk membentuk filem pelindung untuk mencegah melekat dan memanjangkan hayat perkhidmatan.
